Title Preparación y venta de comida fuera del hogar : un estudio cualitativo de la ciudad de México / Carmen Bueno

Edition 1. edition Published México, D.F. : Centro de Estudios Sociológicos, Colegio de México, 1988

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Description 1 online resource (81 pages) Series Documentos de trabajo / Centro de Estudios Sociológicos Documentos de trabajo (Colegio de México. Centro de Estudios Sociológicos) Bibliography Includes bibliographical references (page 81) Notes Print version record Subject Restaurants -- Mexico Cooking, Mexican. BUSINESS & ECONOMICS -- Industries -- Food Industry. Cooking, Mexican Restaurants Mexico Form Electronic book ISBN 9786076284407 6076284404

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