Inhaltsverzeichnis; Introduction; Charakterisierung von Wertschöpfungsketten Jürgen Hauber, Marco van Elkan und Stefan Seegmüller ; Die Finanzierung landwirtschaftlicher Wertschöpfungsketten:Herausforderungen und Lösungsansätze in Sub-Sahara Afrika Daniela Röttger ; Clusters and global value chains: Conceptual approachesand case-study evidence of the agri-food sectorNico Herforth and Anna Müller ; Luftfrachtaffinität der Schnittblumenketten in Ecuador und Kolumbien Jakob Funkenstein ; Governance and standards in Chilean-German food supply chains Verena Otter and Ludwig Theuvsen
Changing requirements in the agricultural sector -Problem-based learning in interdisciplinary study projects Katrin Wenz and Wolfgang Bokelmann Non-timber forest products:Innovation and conservation Marilyn Minderhoud-Jones ; Authors and editors