| Description |
1 online resource (295 p.) |
| Series |
Internationale Reihe Agribusiness ; v.33 |
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Internationale Reihe Agribusiness
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| Contents |
Intro -- Einleitung -- Teil I: Arbeitswirtschaftlichkeit, Ökonomie und Arbeitssicherheit verschie-dener Abferkelsysteme -- I.1 Arbeitszeitbedarfsermittlung am Beispiel der Ferkelerzeugung -- IT-basierte Er-fassungsmethoden und ihre Verwendungsmöglichkeiten -- I.2 IT-basierte Arbeitszeitbedarfsermittlung alternativer Abferkelsysteme -- I.3 Die Gruppenhaltung säugender Sauen: Auswirkungen eines innovativen Hal-tungsverfahrens auf die Arbeitswirtschaft und die Arbeitssicherheit -- I.4 Arbeitswirtschaftlichkeit und Arbeitssicherheit verschiedener Abferkelsysteme -- Ein Vergleich |
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I.5 Die Wirtschaftlichkeit und Arbeitssicherheit der Gruppenhaltung säugender Sauen in Deutschland -- Implikationen für die Züchtung -- I.6 Die deutsche Sauenhaltung im "Triangle of needs": Eine Betrachtung der Wirt-schaftlichkeit und Arbeitssicherheit bei freien Abferkelsystemen -- I.7 The profitability of sow-friendly farrowing accommodations in German pig pro-duction -- A full cost accounting based on experimental data -- Teil II: Kosten und Akzeptanz von Tierwohlmaßnahmen in der Schweinehaltung |
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II.1 Economic evaluation of selected animal welfare measures in pig farming from a single farm perspective -- II.2 Die Teilnahmebereitschaft deutscher Sauenhalter an der Initiative Tierwohl -- Wodurch wird sie beeinflusst? -- Teil III: Exkurs -- E.1 Strategien erweiterter Familienbetriebe in der Sauenhaltung -- Eine Charakterisie-rung anhand einer Clusteranalyse -- E.2 Umsetzbarkeit, Chancen und Risiken der Einzeltiererkennung: Analyse der Wert-schöpfungskette Schwein mittels Experteninterviews -- E.3 Consumer segmentation in the German Meat Market: Purchasing Habits |
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Schlussbetrachtung und Ausblick -- Publikationsverzeichnis |
| Notes |
Description based upon print version of record |
| Subject |
Swine.
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Swine
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Swine.
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| Form |
Electronic book
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| ISBN |
3736964161 |
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9783736964167 |
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