| Description |
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| Contents |
pt. 1. La Prevenzione Dietetica / Eugenio Del Toma -- pt. 2. L'Alimentazione e le Malattie Oculari / Nazareno Marabottini -- pt. 3. Ricette di Buona Cucina / Lucio Buratto, Natalya Ushakova, Riccardo de Prà |
| Summary |
Una corretta alimentazione è importante non solo per mantenere il corpo in uno stato di buona salute, ma anche per fornire all'organo occhio tutti i nutrienti di cui ha bisogno per la sua importante funzione. Affinché l'occhio possa lavorare sempre al meglio delle sue possibilità, come ogni altra struttura dell'organismo, e forse più di ogni altra, necessita di ricevere i giusti nutrimenti nella corretta dose. L'alimentazione ha quindi un'importanza fondamentale anche perché l'uomo dell'epoca moderna chiede veramente tanto al proprio organo della vista: oggi fin dall'età scolare giochi e insegnamenti interattivi, dispositivi di illuminazione di ogni tipo, sistemi informatici, televisore, cellulare e quant'altro sottopongono l'organo di senso più importante a un carico applicativo enorme. Se solo si pensa alla quantità di lavoro che gli occhi fanno dal risveglio all'ultimo ammiccamento prima del sonno ristoratore, ci si rende conto che è davvero tanto, ed è purtroppo destinato ad aumentare sempre più con l'evoluzione del genere umano. Una corretta nutrizione aiuta a utilizzare al meglio la vista e influisce su altri aspetti importanti, per esempio riducendo la comparsa della cataratta e della degenerazione maculare senile contribuendo a prevenire molte malattie oculari. L'alimentazione può e deve quindi essere affinata in base alle patologie oculari in via di comparsa, o già presenti, e a favorirne la cura. Aiutiamo quindi i nostri occhi a lavorare bene e sosteniamoli nella prevenzione delle loro malattie |
| Analysis |
geneeskunde |
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medicine |
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volksgezondheid |
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public health |
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ziektepreventie |
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disease prevention |
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klinische voeding |
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clinical nutrition |
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medisch onderwijs |
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medical education |
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gezondheid |
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health |
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oogheelkunde |
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ophthalmology |
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Medicine (General) |
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Geneeskunde (algemeen) |
| Bibliography |
Includes bibliographical references and index |
| Notes |
Print version record |
| Subject |
Eye -- Diseases -- Nutritional aspects
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Cooking
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Eye Diseases -- diet therapy
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Cooking
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recipes.
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COOKING -- Health & Healing -- General.
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COOKING -- Health & Healing -- Weight Control.
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COOKING -- Specific Ingredients -- Natural Foods.
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Médecine.
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Cooking
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Eye -- Diseases -- Nutritional aspects
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| Form |
Electronic book
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| Author |
Del Tomo, Eugenio
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Marabottini, Nazareno
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Ushakova, Natalya
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De Prà, Riccardo
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Agrigento, Stefania
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| ISBN |
9788847015449 |
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8847015448 |
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1283076721 |
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9781283076722 |
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