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Title Commission du codex alimentarius : manuel de procédure
Edition Vingt-et-unième édition
Published Rome : Organisation des Nations Unies pour l'Alimentation et l'Agriculture : Organisation mondiale de la Santé, 2013
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Description 1 online resource (v, 220 pages) : illustrations
Series Codex alimentarius, 1020-8089
Codex alimentarius. 1020-8089
Contents ""TABLE DES MATI�RES""; ""INTRODUCTION""; ""SECTION I TEXTES FONDAMENTAUX ET D�FINITIONS""; ""STATUTS DE LA COMMISSION DU CODEX ALIMENTARIUS""; ""R�GLEMENT INT�RIEUR DE LA COMMISSION DU CODEX ALIMENTARIUS""; ""PRINCIPES G�N�RAUX DU CODEX ALIMENTARIUS""; ""D�FINITIONS AUX FINS DU CODEX ALIMENTARIUS""; ""SECTION II �LABORATION DES NORMES CODEX ET TEXTES APPARENT�S""; ""PROC�DURE D��LABORATION DES NORMES CODEXET TEXTES APPARENT�S""; ""CRIT�RES R�GISSANT LA CR�ATION D�ORGANES SUBSIDIAIRESDE LA COMMISSION DU CODEX ALIMENTARIUS""
""CRIT�RES R�GISSANT L��TABLISSEMENT DES PRIORIT�S DESTRAVAUX""""DIRECTIVES SUR L�APPLICATION DES CRIT�RES R�GISSANTL��TABLISSEMENT DES PRIORIT�S DES TRAVAUX (CRIT�RESAPPLICABLES AUX PRODUITS)""; ""RELATIONS ENTRE LES COMIT�S S�OCCUPANT DE PRODUITS ETLES COMIT�S S�OCCUPANT DE QUESTIONS G�N�RALES""; ""PLAN DE PR�SENTATION DES NORMES CODEX DE PRODUITS""; ""LIGNES DIRECTRICES POUR L�INCORPORATION DE DISPOSITIONS SP�CIFIQUES DANS LES NORMES CODEX ET TEXTES APPARENT�S""; ""DE DISPOSITIONS SP�CIFIQUES DANS LES NORMES CODEX ET TEXTES APPARENT�S""
""LIGNES DIRECTRICES SUR LES GROUPES DE TRAVAIL PHYSIQUES""""LIGNES DIRECTRICES SUR LES GROUPES DE TRAVAIL �LECTRONIQUES""; ""SECTION IV L�ANALYSE DES RISQUES""; ""PRINCIPES DE TRAVAIL POUR L�ANALYSE DES RISQUES DESTIN�S À ÊTRE APPLIQU�S DANS LE CADRE DU CODEX ALIMENTARIUS""; ""D�FINITIONS DES TERMES RELATIFS À L�INNOCUIT� DESALIMENTS UTILIS�S EN ANALYSE DES RISQUES""; ""PRINCIPES EN MATI�RE D�ANALYSE DES RISQUES APPLIQU�SPAR LE COMIT� DU CODEX SUR LES ADDITIFS ALIMENTAIRES""
""PRINCIPES EN MATI�RE D�ANALYSE DES RISQUES APPLIQU�SPAR LE COMIT� DU CODEX SUR LES CONTAMINANTS DANS LESALIMENTS""""POLITIQUE DU COMIT� DU CODEX SUR LES CONTAMINANTSDANS LES ALIMENTS EN MATI�RE D��VALUATION DEL�EXPOSITION AUX CONTAMINANTS ET AUX TOXINES PR�SENTSDANS LES ALIMENTS OU GROUPES D�ALIMENTS""; ""PRINCIPES D'ANALYSE DES RISQUES APPLIQU�S PAR LE COMIT� DU CODEX SUR LES R�SIDUS DE M�DICAMENTS V�T�RINAIRES DANS LES ALIMENTS""; ""POLITIQUE D'�VALUATION DES RISQUES POUR LA FIXATION DE LIMITES MAXIMALES DES R�SIDUS DE M�DICAMENTS V�T�RINAIRES DANS LES ALIMENTS""
""PROC�DURES POUR L�EXAMEN DE L�ENTR�E ET DE LAR�VISION DES DISPOSITIONS RELATIVES AUX ADDITIFSALIMENTAIRES DANS LA NORME G�N�RALE POUR LESADDITIFS ALIMENTAIRES""""SECTION III DIRECTIVES POUR LES ORGANES SUBSIDIAIRES""; ""LIGNES DIRECTRICES À L�USAGE DES GOUVERNEMENTS H�TESDE COMIT�S DU CODEX ET DE GROUPESINTERGOUVERNEMENTAUX SP�CIAUX""; ""LIGNES DIRECTRICES SUR LE D�ROULEMENT DES R�UNIONS DE COMIT�S DU CODEX ET DES GROUPES INTERGOUVERNEMENTAUX SP�CIAUX""; ""LIGNES DIRECTRICES DESTIN�ES AUX PR�SIDENTS DE COMIT�S DU CODEX OU DE GROUPES INTERGOUVERNEMENTAUX SP�CIAUX""
Notes At head of title: Programme mixte FAO/OMS sur les normes alimentaires
Bibliography Includes bibliographical references
Notes Print version record
Subject Joint FAO/WHO Codex Alimentarius Commission.
Food -- Standards.
Form Electronic book
Author Food and Agriculture Organization of the United Nations
Joint FAO/WHO Codex Alimentarius Commission.
Joint FAO/WHO Food Standards Programme.
World Health Organization
ISBN 9252075712 (electronic bk.)
9789252075714 (electronic bk.)